かつおのまぜごはん

今月のレシピは元気に体を動かすためにも必要な鉄を多く含む食べ物を使ったレシピです。また、レバーは鉄分を多く含むとご存知の方も多いかと思われるので、今回はかつおをしようしてみました。お刺身用のさくでも良いですが、たたきのほうが香ばしくておすすめです。

あさりとキャベツの酒蒸し

こんにちは。
皆様ゴールデンウィークはいかがでしたでしょうか？さわやかな晴天と夏のような気候になってきましたね。この時期はアウトドアやスポーツが楽しい時期でもあります。ということで、今月のレシピは運動会シーズンでもありますし、元気に体を動かすためにも必要な鉄を多く含む食べ物を使ったレシピです。
見た目や風味もさわやかに楽しめますよ。