温野菜と魚のムニエルのグラタン風

こんにちは。
寒い日がつづきますね。こんな日にはあったかメニューがおいしいものです。
今回は、普段のごはんにも、パーティーメニューにもぴったりで大皿もよし、１人分ずつにわけてもおしゃれ！なわりと万能な前菜メニューをご紹介します。
緑黄色野菜をたっぷり使えば、風邪予防にもばっちりです♪

お正月太りを防ぎたい３つのポイント

こんにちは。

寒さが厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？

風邪なども流行ってきているから気をつけたいところですね。

今回は、お正月太りを防ぎたい３つのポイントをご紹介いたします。

この時期、寒くて外に出るのがおっくうなのに、おいしいものをいただく機会が

多くて、楽しいけど、お正月すぎて気がついてみたら…！！ってことにならないように

気をつけたいものですね。

鮭ときのこのチーズホイル焼き

鮭のホイル焼きにチーズを加えてみました。
きのこもたっぷり食べられます。
アスパラのほかに、ブロッコリーや青菜なども添えてもおいしい。

焼きさんまのしょうがごはん

こんにちは。少しずつ寒さが厳しくなってきました。風邪も流行っているようですし、手洗いうがいをこまめにして気をつけてくださいね。
食事も体をあたためるものを食べて元気に過ごしたいですね。このレシピには体をぽかぽかと温めてくれるしょうがをたくさん使っています。
さんまを焼いてほぐして混ぜるだけの簡単なものですが、魚を焼くのが大変という方は、お惣菜コーナーなどで売っているサンマの塩焼きをつかうと、もっと手軽にできますよ！

かぼちゃと豆のポタージュ

おやつに朝食におすすめなかぼちゃレシピです。
コトコトかぼちゃを煮崩すだけなので手軽に作れます！
豆もたっぷり入っているので食物繊維もたっぷり。おなかも満足するスープです♪

ふんわりかぼちゃプリン

こんにちは。
だんだんと肌寒い季節になってきました。
この時期はほっくりとした、お芋やかぼちゃなどがおいしくなる季節です。
１０月のハロウィンにもあわせて、かぼちゃのレシピをご紹介いたします。
かぼちゃをしっかり食べてる感とムースのようなふわっとした食感のかぼちゃプリンです。簡単に作れるので、ちょっとしたおやつにもおすすめですよ☆

ブリの照り焼き

ブリの照り焼きはあまからいタレがたくさんあると、ごはんがすすんでおいしいのですが、それにはしょうゆをたくさん使うことになります。
塩分を控えめにするためにタレは少なめにしましたが、こんがりと焼き色をつけたり、香味野菜のネギとショウガを使って蒸し焼きにすることで、ふっくら香ばしく仕上がります。

豚ヒレ肉の玉ねぎソースステーキ

残暑が残ったり、肌寒く感じたり、夏の疲れがちょっと残っていたりする季節になりました。過ごしやすい日も増えましたが、天気や気温の変化で体調を崩しやすい季節でもあるので、しっかりたべて元気に過ごしたいですね。
今日は晩ご飯のメインにとっておきのお肉のレシピです。
玉ねぎのうまみソースでお野菜もたっぷり食べられますよ！