ハッピーハロウィン！今月は、ハロウィンなレシピです。
かぼちゃや芋など旬の食材を使って、楽しみましょう。
簡単に作れて見た目も鮮やかなレシピなので、ハロウィンパーティーなどの一品にいかがですか？
キッシュといえば、タルト生地やパイ生地を土台にしていますが、今回のレシピは、それらを使わず、ココットに具材と卵液をつめて焼いた、キッシュ風です。生地が無い分、カロリーや油脂分が控えめでさっぱりと軽めに食べられるおかずにしました。
小さな器で見た目も可愛く、しかも、焼き上がりも早い♪
パーティーの前菜や朝ごはんにもどうぞ。
