yamanami life
毎日のごはんをおいしく楽しく、健康にも気遣ったレシピ
2018年3月25日日曜日
新玉ねぎとスモークサーモンのカルパッチョ
すっかりあたたかくなってきましたね!
今回は春野菜をたっぷり味わうレシピです。
やわらかくて甘みがあったり、みずみずしくシャキシャキした食感などを楽しみつつ、野菜をいっぱい食べましょう。
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桜エビと春野菜のスパゲッティ
今回は春野菜をたっぷり味わうレシピです。
春キャベツは柔らかいのでさっと炒める程度がおすすめ。
スパゲッティの量は少なめにしつつ、野菜をたっぷりとヘルシーに仕上げています。
桜エビとアンチョビにも塩味と旨味がぎゅっとつまっているので、加える塩分は少なめがよいでしょう。
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