今回はヨーグルトレシピです。
ヨーグルトを使ったクリームはクリームだけのときよりもさっぱりとカロリー控えめです。
ヨーグルトクリームのケーキ風サンド
ヨーグルトを混ぜたクリームを使ってショートケーキ風のフルーツサンドに。アレンジしてバレンタインにも！
材料（約4人分）
食パン8枚切り…２枚
小粒いちご…４個
缶詰みかん…６つぶ
★ヨーグルトクリーム
生クリーム…50g
ヨーグルト…100g
（水切りしてから使う）
砂糖…8g
作り方
①ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるに一晩おいて、水切りをしておく。
②食パンはみみを切って、一枚を４等分にする。
③いちごは上に乗せる２つを残して、ほかはスライスする。
④生クリームに砂糖を加えて５分立てくらいに泡立て、水切りヨーグルトを加えて７分立てにする。
⑤パンにクリームとフルーツを重ねてショートケーキ風にする。
１人分の目安量
エネルギー：約124kcal 塩分：約0.2g
