ヨーグルトクリームのケーキ風サンド

今回はヨーグルトレシピです。
ヨーグルトを使ったクリームはクリームだけのときよりもさっぱりとカロリー控えめです。

かぼちゃとくるみのサラダ

今回は大人な雰囲気のハロウィンパーティーにおすすめな、かぼちゃを使ったオシャレなメニューをご紹介します。デパ地下でみかけるような、いろんな素材が入ったかぼちゃのサラダは少し甘めの味付けで作ってあるので、お子様も楽しめます。
手軽に作れるので前菜などにもおすすめです。

しろきくらげのデザート

今回は、ダイエットにもお肌にもうれしいレシピです。
暑い日はつい冷たくて甘いアイスクリームが食べたくなってしまいますが、
たまには涼やかなレモン風味のゼリーと白きくらげのデザートでさっぱりといかがでしょうか？

もちもち！豆乳入り黒豆パンケーキ

今月は、お餅をつかった軽食レシピです。
お正月に余ってしまったおもち、気分を変えてちょっと違った食べ方をしてみたいときにおすすめです。
でも、お餅を使っているので、よく噛んで、食べ過ぎにはご注意！

ベトナム風 餅入り卵焼き

今月は、お餅をつかった軽食レシピです。
お正月に余ってしまったおもち、気分を変えてちょっと違った食べ方をしてみたいときにおすすめです。
この餅入り卵焼きは、ボッチンというベトナムの屋台料理をイメージしてつくりました。
ネギやパクチーなどと一緒に食べると美味しいです。
また、お餅だけ食べるよりも、他の食感のものと一緒に食べることで、無意識に噛む回数が増えるようです。よく噛むことでお餅の美味しさをじっくり味わいつつ、食べ過ぎ防止にもなって一石二鳥ですね。

かぼちゃと豆のポタージュ

おやつに朝食におすすめなかぼちゃレシピです。
コトコトかぼちゃを煮崩すだけなので手軽に作れます！
豆もたっぷり入っているので食物繊維もたっぷり。おなかも満足するスープです♪

ふんわりかぼちゃプリン

こんにちは。
だんだんと肌寒い季節になってきました。
この時期はほっくりとした、お芋やかぼちゃなどがおいしくなる季節です。
１０月のハロウィンにもあわせて、かぼちゃのレシピをご紹介いたします。
かぼちゃをしっかり食べてる感とムースのようなふわっとした食感のかぼちゃプリンです。簡単に作れるので、ちょっとしたおやつにもおすすめですよ☆