2013年8月27日火曜日

もずく酢ととまとのすっきりスープ




市販の酢で味付けられたもずくに、だしとトマトを加えるだけ。かんたんにさっぱりな一品ができます。



2013年8月7日水曜日

冷や汁風そうめん




郷土料理の冷や汁風のごまみそだれをそうめんのつけ汁にしてみました。
めんつゆだけのそうめんに飽きてしまったときにどうぞ。
簡単に作れて、そうめんだけよりも、お豆腐でバランスアップ!



2013年8月5日月曜日

トマトのガスパチョ




トマトの缶詰を使った簡単なガスパチョです。ひんやり冷やしてさっぱりとおいしく野菜をたっぷりとることができます。
先日の健康教室でも試食していただき好評でした。

2013年7月30日火曜日

第4回健康教室開催しました!




7月25日(木)に健康教室を開催しました!
テーマは「夏バテ知らずの元気レシピ」

熱中症予防の水分補給のお話や、夏野菜を使った夏バテ予防レシピのご紹介や、その一部の試食を行いました!


2013年7月23日火曜日

土用うなぎの日?!



こんにちは。

先日は土用丑の日ということで、あちこちでうなぎをみかけましたね!
皆様は、うなぎ、たべましたか?
私はあのうなぎのたれだけでご飯が何杯も食べれてしまいます♪