こんがり焼き餅入り みぞれ鍋

今月のもうひとつのレシピは、大根たっぷりのみぞれ鍋。
こんがり焼いたおもちに大根おろしをいっぱいからめて♪野菜がたくさん食べられます。

チーズ餅巾着入り キムチ鍋

あけましておめでとうございます。

今年も、yamanamilifeをどうぞよろしくおねがいします！

寒い日がよりいっそう厳しいこの季節は鍋料理がとてもおいしいですね。

温まりますし、野菜やお肉がバランス良く食べられるのも魅力的！

また、今月はお正月で余ってしまったお餅も活用できるレシピです。

お餅そのままでもおいしいですが、たくさん食べるとカロリーの摂り過ぎとなってしまいますので、ちょっと手を加えて少量ずつ楽しめるようにしました。

このレシピのキムチ鍋にはおでんでも人気の一品、餅巾着を入れています。
しかも、お餅以外にチーズも入っていてとろけるおいしさ！

餅巾着を手作りしてアレンジを楽しみましょう。キムチパワーで体ポカポカ！

温野菜と魚のムニエルのグラタン風

こんにちは。
寒い日がつづきますね。こんな日にはあったかメニューがおいしいものです。
今回は、普段のごはんにも、パーティーメニューにもぴったりで大皿もよし、１人分ずつにわけてもおしゃれ！なわりと万能な前菜メニューをご紹介します。
緑黄色野菜をたっぷり使えば、風邪予防にもばっちりです♪

お正月太りを防ぎたい３つのポイント

こんにちは。

寒さが厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？

風邪なども流行ってきているから気をつけたいところですね。

今回は、お正月太りを防ぎたい３つのポイントをご紹介いたします。

この時期、寒くて外に出るのがおっくうなのに、おいしいものをいただく機会が

多くて、楽しいけど、お正月すぎて気がついてみたら…！！ってことにならないように

気をつけたいものですね。

鮭ときのこのチーズホイル焼き

鮭のホイル焼きにチーズを加えてみました。
きのこもたっぷり食べられます。
アスパラのほかに、ブロッコリーや青菜なども添えてもおいしい。